"Mais Amor, por favor" By Temakinho
Sin dalla sua nascita, Temakinho è sempre stato molto sensibile alle tematiche ambientali. Nel 2016 diventa la prima catena di ristoranti al mondo certificata “Friend of the Sea”.
“Temakinho è come un figlio. Ci ho messo tutta me stessa nel crearlo e crescerlo, in ogni piccolo dettaglio, in ogni scelta, in ogni colore – afferma Linda Maroli co-founder di Temakinho- mi sento quasi in colpa quando vedo ristoranti che vendono salmone proveniente da allevamenti intensivi, usando la nostra musica, i nostri colori.”.
"Allevare salmoni è un lavoro serio" - affermano le sorelle Karlsen.
A differenza di altri allevamenti, quello del gruppo Brødrene Karlsen, sull’isola di Senja a Husoy (Norvegia), utilizza tecnologie moderne e all'avanguardia per garantire la corretta alimentazione del salmone, rispettare la densità di popolamento e salvaguardane la salute.
Il tutto, grazie anche a controlli periodici, consente di realizzare allevamenti in armonia con la natura.
Lo stabilimento in cui è stato girato il cortometraggio presidia la filiera dall’inizio alla fine.
#maisamorporfavor